 |
| Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah, Menu Lezat untuk Santap Siang |
Jakarta - bpanbanten.com || Siapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah. Resep ini merupakan kombinasi sempurna antara ikan tuna segar, cabai rawit, kemangi, dan kacang tanah yang menggugah selera. Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah ini sangat cocok disajikan sebagai menu santap siang yang lezat dan bergizi.
Untuk mengolah Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 200 gr ikan tuna, potong dadu, cuci bersih
- 1 genggam kacang tanah kupas, goreng hingga kekuningan, tumbuk kasar
- 4 sdm minyak kelapa kletik
Bumbu:
- 5 buah cabai rawit, rajang kasar
- 1 genggam kemangi, rajang kasar
- 8 siung bawang merah, cincang kasar
- 2 buah jeruk nipis
- ¼ sdt garam
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, campurkan cincangan daun kemangi.
2. Tambahkan cincangan cabai rawit, bawang merah, dan kacang tanah yang sudah diolah.
3. Siram dengan minyak kelapa kletik yang sudah dipanaskan. Jika ingin agar tuna lebih matang, minyak panas dapat ditambahkan hingga semua permukaan tuna terkena minyak panas.
4. Sajikan segera untuk menikmati cita rasa tuna bakar yang pedas dan lezat.
Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah ini dapat menjadi alternatif menu santap siang yang sehat dan bergizi. Tuna merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh, sedangkan cabai rawit dan kemangi memberikan rasa pedas dan aroma segar yang khas. Kacang tanah yang ditambahkan juga memberikan tekstur renyah dan gurih pada hidangan ini.
Selain rasanya yang lezat, Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah juga mudah dan cepat dibuat. Dalam waktu singkat, Anda dapat menyiapkan hidangan ini untuk keluarga tercinta. Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit.
Tentunya, Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap. Anda dapat menikmatinya saat santap siang bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Hidangan ini juga cocok untuk acara makan malam atau pesta kecil di rumah.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah ini di rumah. Rasakan sensasi pedasnya yang menggugah selera dan kelezatan ikan tuna yang segar. Buatlah santapan yang spesial dan nikmat bersama orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba!
Catatan: Resep Tuna Bakar Pedas dengan Kemangi dan Kacang Tanah ini dapat menghasilkan 2-3 porsi, tergantung pada porsi masing-masing.
(Red )
0 Komentar